2017/12/06 今日晚餐

今日婆婆一早來電，告知他身體不舒服...叫我們自己在家裡吃就好，他今天不煮了。傍晚又來電說他要煮，我想他是想看孫吧...只好整理一下把小孩帶去。所以今天沒看到怎麽料理的。

今日菜單：

清炒空心菜

小魚

滷土豆花生

龍鬚菜

木耳筍絲一起炒

煙燻雞

糙米飯

烹飪老師上課成品一盒外帶

菜頭貢丸湯

結果吃太飽，好脹...

2017/11/30 今日晚餐

亂取的菜名...就別笑我了。

白飯與五穀雜糧

花生與滷汁

滷肉手工豆乾吃到飽

乾煎鱈魚排

青菜一盤

桃園佳珍雞腿

苦瓜佐豆腐乳

日本原味細片昆布 蕃薯藤手工豆腐之日本味增湯

你被道德勒索了嗎？

有次，和我家裡的某位長輩對話，我在和他說家裡某位成員的某個行為我不喜歡。他是這樣回我的。

長輩：你傻了嗎？你和他相處這麼久了，難道你不知道他的習慣嗎？

或者是

他說了讓我覺得不舒服的話，像是你白癡嗎？...之類的。但我和他說，好好的一句話不要這樣說... blah blah blah...對方卻回我，以我和你的交情（輩份？）難道我不能這樣說你嗎？我對你的父母可是很尊敬的....

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以上的事情其實我一直掛在心上，打這篇文章至少事隔八個月了，我還是覺得心裡不太舒服。

1- 因為輩份關係，我就必須要這樣被你說？
2- 你對我的父母尊敬，那是你和他的事情，所以你就可以這樣對我說話？
3- 雖然事後我還是禮貌性地和這位長輩說聲抱歉造成他的不悅 （因為弄的有點不太愉快），但我對他動不動就說你白痴啊...之類這種帶有情緒性的字眼，相當不以為然。他甚至是說他和他的朋友圈都是這樣說話的，覺得我太放大了。或許吧！你和你的朋友這樣白痴來白痴去我是沒有意見，至少我不會這樣說你，請你也不要這樣說我。

以後如果我有後輩，我也絕不會用情緒情字眼對他。

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你是否認為，家人間就是要互相支持，相挺？ 但我發現，真的是想太多了。

這位家人（平輩 年紀比我小），總是習慣性的先打你臉 潑你冷水，如果不順他的安排就會不高興。根據外子的形容是：不能搶在他之前表現。

有一次，長輩的生日要到了。我私下問他，要不要一起合送ＸＸＸ給那位長輩 ？他回我說，不用，他自己處理。結果他就自己送了那樣東西給長輩。（這算是偷了我的idea嗎？）

對我，他總是特別大聲，好像我是他細漢的。
對我，他總是特別有意見。
對我，總是太多的預設立場，都幫我決定好了，也沒來和我確認是不是真的就是這樣。也和他反映過『你可以來找我商量』『這是我的提議...還是你看看你有其他想法』還是不見改善。

我不是要求他要和我畢恭畢敬，至少不要一天到晚攻擊我。

有次我們吵架，為了避免見面，我清楚地和母親大人說，因為我和她不愉快，所以這週末不回去了。母親卻回我：如果你們這樣感情不好，只會顯得我們這個做父母的教育失敗。

天阿！有這麼嚴重？

我承認我也有不講理的時候，但是我如果真的有錯，我會道歉。每次吵架，我也都是先主動丟對方的那個人。這種感覺很像男女朋友。誰先告白誰就輸了。有次吵架，我和他說我先和你道歉耶...他回：那又如何？

對我來說，先低頭示好，代表我還看重你。或許他不這麼認為吧！

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以往他和堂姐妹們約碰面，大家都會互相問一下是否有空 要不要一起出來。咦？以往不是都會找我一起嗎？發現我越來越逐漸被淡忘，其實我心裡好難過，怎麼會這樣？是不是我做錯什麼了？

我只要想起他對我的『那些』，偶爾想著算了啦！人生短短，何必計較這麼多。但是，好的我VS壞的我一直在拔河，我就覺得好累好累好累。

現在，I don't think so.

我不想再浪費精神去想，我和你之間到底是我說錯了什麼，做錯了什麼。因為是莫名其妙就變這樣。

自己的兄弟姐妹，有的真的就是八字不合，真的也不需要太過強求。或許這件事情上，我一直在勒索她也在勒索我自己。

人生還有更多更有意義的事情，更寬大的世界。掰掰。

每晚最美的風景之一，媽媽煮的晚餐

我來自一個經商的家庭，爸媽都忙，對我來說吃飯就只是吃個溫飽，對我來說只有這個東西好吃 不好吃的問題。


認識先生時，他常常會說：這道菜裡面有什麼味道，很香。這道菜有什麼東西組合起來的，聽得我一頭霧水。不過就是一道菜還講這麼多。他也會帶我去吃他所謂的好料。他眼裡的好料不見得是貴的，但可能是他眼裡所謂的香和用心。而大部分我發現這樣的餐廳，在食材選擇上大多都是比較好，相對的餐店價格也貴，那就理所當然了。


嫁給先生後，到了一個新的環境肯定是要重新適應的，幸運的是婆婆家的口味和我家相近，嘿嘿！當時的我，對婆婆每天要花1-1.5小時準備晚餐實在是很無法理解。大家都這麼大了...(30up)  難道都不會照顧自己嗎？大家也都會自己買東西回來加菜，鹹酥雞，香香雞，東山鴨頭，麥當勞肯德基更是常客。有時煮得多，大家卻先吃買回來的comfort food，婆婆煮的菜卻只能下一餐再見。我不懂他為什麼要自討苦吃。


在某天突然被打到...我突然體會到，婆婆這樣子每天煮飯，他的付出真的好偉大！一位媽媽要先到菜市場挑菜選菜，再扛回來。在開始洗菜，煮飯。你看到的只有他料理的那個部分，前面都忽略了對吧！你想想喔...什麼事情是可以讓你持續做30.40年的 （不要算假日）？不就是愛你才會這樣無怨無悔的付出？我看了真的覺得好心疼，你們這些臭男生不要再亂買炸雞了！（好吧 香香雞我還是可以接受）


我終於可以明白先生的好鼻師是怎麼來的了！除了自己愛吃所以胖的個性以外，家庭教育，媽媽每天這樣用心的下廚，也是影響因素之一。


也和婆婆聊過，他說因為他的健康問題不允許他經常的外食，其實長輩大多都是喜歡吃自己親手料理的東西，畢竟自己做的比較安心。我也能夠感受婆婆的料理其實是把一家人圈在一起的重要因素。大家上了一天的班，累了，回到溫暖的家，能吃到媽媽料理的晚餐，雖然是稀鬆平常，其實，真的很得來不易！


有感於這樣的付出，我決定來記錄一下婆婆每天用心的飯菜。

心得：七堂課輕鬆為0～6歲寶寶建構一顆好大腦 - 周育如副教授 （親子天下）

剛升等為新手媽的我，只要看到育兒相關的資訊，掃描一下～引起我興趣的就會想要看一下。而這次看過後想要介紹的是周育如教授的作品 『七堂課輕鬆為0～6歲寶寶建構一顆好大腦 』。

周教授原本是政大教育系所畢，已經是兩個孩子的媽，是為了更瞭解他的孩子，才又再進修師大人類發展及家庭教育博士班，你可以想像只是為了了解孩子而進修的精神嗎？想到家有惡魔，晚上還要唸書和論文奮戰...我想到就頭皮發麻啊！比起許多在電視螢幕上常見的ＸＸ幼兒老師，我個人比較喜歡周教授的論點，本科是教育系出身外，商業性比較低（還是我沒注意到呢？）他的論述也比較平易近人，有邏輯，好服用。

周教授倡導孩子就是要用力的玩，你以為越小讓孩子接觸字卡或其他幼稚園 國小會碰到的東西（功課考試類的），例如讀經班 美語班等要好好坐在那邊聽課的，他以後的學習狀況不見得會好。在學齡前的孩子應該是要讓他用力的玩，多感官互動。如果大家都在玩樂高，應該要輪流，是不是可以去學如何和大家共同享用（學習溝通能力）？積木疊一疊倒下來，那我們要怎麼疊才能不這麼快倒下來 （學習如何解決問題）？每天搗蛋 跑跳 翻滾，讓他有足夠的活動才能身心均衡發展，而不是過於強調才藝和學科卻忽略了本質。上學了還和老師告狀某某某拿我鉛筆，小明不和我玩...等等等，我真心希望我的小孩從小就能夠處理這些人際關係的事。

周副教授的這七堂課，每堂課最長的也不超過15分鐘，洗澡上廁所的時候都可以聽，不管是全職媽，或者是平常要忙上班的媽媽都很適合服用。不會有艱澀的專有名詞，反倒是覺得“原來這麼簡單，都沒發現到”才感到自己的粗心。如果覺得聽得不過癮，也可以閱讀周教授的『聽寶寶說話』，裡面有更多的例子以及小故事，讓你聽/看了有更多的啊哈。

影音：七堂課輕鬆為0～6歲寶寶建構一顆好大腦 - 連結在這

書本：聽寶寶說話 + 掌握0～6歲27個關鍵第一次 - 連結在這

我的產檢＆生產醫院 - 台北四季和安（林育弘醫師）

確定懷孕了之後，張宏吉醫生介紹我到他學長的診所四季和安做產檢，我問說：國泰好嗎？因為我所有的家人，上至姑姑嬸嬸，下至嫂嫂妹妹，都是在國泰生的。張宏吉醫師卻說：國泰哪有好！（其實他說得更...) 台大和馬偕才好！你去我學長林育弘的診所，報我的名字，他一定會特別照顧你。我心裡想你這醫生也真是太狂妄了，就算是醫術好也不要這麼臭屁嘛。有鑒於當時還未滿12週，去醫院也不會發給我媽媽手冊，加上我也不想在大醫院等太久，所以我就先到四季和安產檢。


四季和安診所是非常新的診所，但是是由三位婦產科醫生主持，分別是林育弘，許世賓以及徐金源醫師。大部分的產檢都是找林醫師，只有少部分我這邊不舒服，那邊怪怪的 （畢竟第一胎總是特別小心）而那時間不是林醫師看診，就會找另外兩位醫生。整體來說三位醫生都很專業及親切，耐心的回答新手媽媽的我們看似幼幼班的問題，但也不過就是我們沒有經驗。護士們及掛號行政人員也都還ok，沒有什麼態度不佳的問題。也沒有強力推銷你要做什麼檢查項目或是保健食品。


我想來談談的是羊膜穿刺以及生產。


林醫師有問我要不要做羊膜穿刺，但我表明了要去柯滄銘做，林醫師完全不會不高興，反而說：真的啊？很好呀！柯滄銘也是我的老師，可以放心去做。完全沒有不悅我沒在他的診所做檢查。


生產過程中，醫生和護理師相當專業及迅速，一破水就叫人員ready準備進產房，這一定是訓練有素再加上默契才能這麼有效率的吧！當然每個人的體質也不同，我從進產房到生出來（自然產）只花了30分鐘。回病房後來關心我有沒有什麼不適？住院的三天，也是每天一大早就來巡房。林醫師這麼忙碌還是親力親為，如果還會生第二胎，我想我還是會到四季來。


最後，我的總費用大約是73k。我是半夜去醫院，所以算是住了三天半。（辦住院後就要開始算錢）

* 病房：有5,500/6,800兩種，5500的陪伴床是像大醫院那種折疊床（感覺比較硬），6800的是電動床比較舒服。

* 無痛分娩：12,000

* 小孩檢驗費7,900，包含過敏原檢測，新生兒篩檢，新生兒基因聽損，基因中止呼吸篩檢

* 月子餐1500/天，共五餐，是在他們B1煮的，所以端到病房都是熱騰騰的喔 （重點是好吃）

要問我四季有沒有什麼缺點？說真的我想到的缺點就是收費偏高...（但是禾馨和李木生更貴）環境新穎 護士們超專業和親切...醫生就更不用說了。

沖牙機的選購和比較 - 台灣 YENOX 元諾士沖牙機 CN-123 vs Waterpik 沖牙機 WP-100

從小我的牙齒就不是很好，說真的我不知道原因，或許是個人因素吧！因為我看我的家人沒刷牙，牙齒也都很好啊！但我的牙齒就是很慘，讓我在小時候吃足苦頭。像是容易有口臭，牙齒排列不整齊，不敢開口大聲笑。也不知道哪來的念頭，覺得既然這樣就『呼他去』，越來越討厭刷牙，也因為愛喝咖啡和茶，牙齒越來越黃，整個就是慘不忍睹…

直到出了社會之後好幾年，才意識到應該要去矯正牙齒，我不是沒有選擇的。然後就開始走入牙齒矯正之路。而牙齒矯正也經歷了兩年多，中間的辛苦就不提了。重要的是矯正後的維持。如果不好好照顧也是枉然啊！所以我就開始尋找適合我的沖牙機。

從waterpik官網（請點超連結），簡單介紹了如何選擇適合你的沖牙機，以下幾個大方向。

1.     Water pressure 水壓範圍：

桌上型沖牙機的(比較大台)的水壓通常在10-100psi, 無線的（可攜帶式）沖牙機水壓大約在45-75psi。

如果有敏感性牙齒問題的，waterpik建議使用較低水壓來沖牙。

2.     Reservoir capacity 水容量 （Countertop water flossers vs.cordless models 桌上型和無線攜帶型比較）

桌上型的和無線可攜帶式的比起來，當然是桌上型可裝載的水多囉！桌上型的大約是15-22 onze, 無線可攜帶式大約是5-7onze。也取決於你使用的水壓。

Depending on the pressure setting in use, you can floss for 60–90 seconds with a countertop model, compared to 30–45 seconds for a cordless model.

3.     Size and portability 尺寸/可否攜帶

以下幾個狀況可以幫助你衡量如何選擇桌上型/攜帶型沖牙機

＊   攜帶型沖牙機

-       比較小間的浴室獲釋有限的空間

-       旅行用

-       洗澡用 （可選擇防水型）

-       家裡已經有桌上型，外出時也可以方便使用

    ＊桌上型沖牙機

- 家庭成員較多，想要有多種不同功能的噴頭可以使用

- 提供多種尺寸沖牙機可選擇

目前為止我用過以下兩款桌上型沖牙機＋一款攜帶型沖牙機，寫這篇文章的同時，WP-670是waterpik最新機種，所以就順便比較一下。（但我沒用過WP-670）

1. 台灣YENOX元諾士沖牙機 CN-123

2. 美國WATERPIK 脈沖式沖牙機WP-100

3.  Philips 飛利浦Sonicare AirFloss Ultra空氣沖牙機 HX8331

（以下waterpik資料來自於美國官網, Yenox資料來自於產品說明書）

	waterpik WP‑670	waterpik WP‑100	YENOX CN-123
Pressure Range（PSI）    水壓範圍	10 To 100 PSI  (0.703 To 7.030 Kg/Cm2)	10 To 100 PSI  (0.703 To 7.030 Kg/Cm2)	低：約290KPa(3.0kgf/cm) 高：約1180KPa (12.0kgf/cm)。
Flow Rate/Minute 水流量/每分	13 Ounces (400 ML)	13 Ounces (400 ML)
Capacity (水容量)	22 Ounces (650 ML)	22 Ounces (650 ML)	500ml
Pulses/Minute 水柱脈衝式出水/ 每分	1400	1400	1200
Pressure Settings 水壓段數	10	10
Rotating Tip 旋轉噴頭	360 Degree	360 Degree
Massage Mode 按摩模式	Yes	No
LED Function Indicator LED 燈指示	Yes	No
Timer / pacer 計時模式	Yes	No
內附噴嘴	7隻	6隻	4隻

飛利浦Sonicare AirFloss Ultra空氣沖牙機 HX8331，我個人覺得不好用，因為我之前已經用過桌上型了，已經習慣桌上型比較大的強力水壓，所以用飛利浦時，讓我個人感覺不到乾淨的感覺。而我再回頭去看philips的規格，發現沒有任何確切的數據像是waterpik可以參考 （水壓等等）。因為相當輕便，或許對外出習慣要沖牙的人會是一個不錯的選擇。我用一週我就二手賣掉了。

以我用過兩款沖牙機來說，我個人是比較喜歡元諾士的，但用到後期（幾乎每天沖牙，用一年）常常因為水力太強，噴嘴和握柄處沒有辦法密合而一直被退出，就無法繼續沖牙 （之後用到火大 而被冰起來）

而waterpik wp-100儘管水力似乎沒有元諾士強，但品質相對穩定，或許水力沒那麼強也是保護牙齦吧！但至少不會有沖牙到一半噴嘴分離的情況，退出噴嘴時也很好用，有個push bottom按下就可退出 （元諾士要拔出噴嘴時要非常用力）。

如果有預算上的考量，可以使用元諾士。不然就升級用美國的waterpik吧！